Počet záznamů: 1
Chemické kontrolní metody
Údaje o názvu Chemické kontrolní metody : učebnice pro 4. roč. stř. prům. školy potrav. technologie / Alena Novotná, René Novotný ; graf. úprava Dana Břízová Osobní jméno Novotná, Alena (autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : SNTL, 1987 Fyz.popis 248 s. : obr., tb. ; 20 cm Poznámky Vazba Metoděj Sychra. 1200 výt Dal.odpovědnost Novotný, René (autor) Předmět.hesla potravinářská technologie * bezpečnost potravin Forma, žánr učebnice středních škol Konspekt 664 - Potravinářský průmysl 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663/664 * 614.31:663/664 * (075.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy 
Signatura Čár.kód Dislokace Volný výběr Info P-Fy 595 3149151108 sklad D Doba výp. 31 dní
Počet záznamů: 1