Počet záznamů: 1
Lebensmittel-Mikrobiologie
Údaje o názvu Lebensmittel-Mikrobiologie / Johannes Krämer Osobní jméno Krämer, Johannes (autor) Vyd.údaje Stuttgart : Ulmer, 1987 Fyz.popis 272 s. ISBN 3-8001-2543-9 Předmět.hesla analýza potravin * mikrobiologie * potraviny * potravinářská mikrobiologie * kontrola potravin Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 579.67 * 351.773 * 614.31 Země vyd. Česko Jazyk dok. němčina Druh dok. Knihy 
Signatura Čár.kód Dislokace Volný výběr Info Z-7734 4201925479 sklad D Doba výp. 31 dní
Počet záznamů: 1