Počet záznamů: 1
Podnikatelská činnost ve stravování a hotelnictví
Údaje o názvu Podnikatelská činnost ve stravování a hotelnictví / Jarmila Indrová, Zdenka Petrů, Martin Vaško Osobní jméno Indrová, Jarmila (autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Vysoká škola ekonomická, 1996 Fyz.popis 106 s. ISBN 80-7079-739-8 Dal.odpovědnost Petrů, Zdenka, 1953- (autor)
Vaško, Martin (autor)Dal.odpovědnost Vysoká škola ekonomická v Praze (jiná role) Předmět.hesla hotelnictví * podnikání * veřejné stravování Forma, žánr učebnice vysokých škol Konspekt 64 - Domácí hospodářství 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 338.4 * 339.1 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy 
Signatura Čár.kód Dislokace Volný výběr Info S-SE 878 4212104772 sklad D Doba výp. 31 dní
Počet záznamů: 1