Počet záznamů: 1
Destilace - jak na to
Unifikovaný název How to distill. Česky Údaje o názvu Destilace - jak na to : od návrhu pálenky a kvašení až po metody zrání / Aaron Hyde ; z anglického originálu How to distill ... přeložili Hana Březáková, David Hálek, Jan Koubek a Zuzana Pavlová Osobní jméno Hyde, Aaron (autor) Nakladatel V Praze : Slovart, 2023 Fyz.popis 223 stran : barevné ilustrace ; 24 cm ISBN 978-80-276-0743-3 (brožováno) Poznámky Terminologický slovník. Obsahuje rejstřík Dal.odpovědnost Březáková, Hana, 1961- (překladatel)
Hálek, David, 1991- (překladatel)
Koubek, Jan (překladatel)
Pavlová, Zuzana, 1978- (překladatel)Předmět.hesla pálenky * palírenství * výroba alkoholických nápojů * brandy * beverage distillation * alcoholic beverages production Forma, žánr příručky * handbooks and manuals Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.551.5 * 641.87:663.52 * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy 
Signatura Čár.kód Dislokace Volný výběr Info KB 42805 3300068754 volný výběr D970 2023 Doba výp. 31 dní
Počet záznamů: 1