Počet záznamů: 1
Technologické inovativní trendy v gastronomii
Údaje o názvu Technologické inovativní trendy v gastronomii / Lucie Kittlová Osobní jméno Kittlová, Lucie, (autor diplomové práce nebo disertace) Vytvoření/vznik 2020 Fyz.popis 43 stran : ilustrace, grafy + 1 CD Poznámky Vedoucí práce Tomáš Siviček. Oponent Jan Jolič Pozn.o dizertaci Bakalářská práce -- Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem, Sociálně ekonomická fakulta, 2020 Dal.odpovědnost Siviček, Tomáš (vedoucí diplomové práce nebo disertace)
Jolič, Jan, 1991- (oponent)Dal.odpovědnost Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem. Katedra ekonomie a managementu (udělovatel akademické hodnosti) Předmět.hesla technologický rozvoj * inovace * gastronomie * trojrozměrný tisk Předmět.hesla trendy technologie management gastronomy trends technology innovation management 3D printing Forma, žánr bakalářské práce Konspekt 33 - Ekonomie MDT 62:001.892 * 001.895 * 330.341.1 * 641/642 * 655.3.066.51 * 62-9:678.027.3 * (043)378.22 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL https://portal.ujep.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=00184545 Druh dok. Vysokoškolské práce 
Signatura Čár.kód Dislokace Volný výběr Info DA 12801 3300712801 sklad C pouze prezenčně
Počet záznamů: 1