Počet záznamů: 1
Tafeln mit dem Kaiser
Údaje o názvu Tafeln mit dem Kaiser : Alltag und Geschichte rund um das Schönbrunner Menübuch von Mai 1913 bis Januar 1914 / Hannes Etzlstorfer, Franz Karl Ruhm Osobní jméno Etzlstorfer, Hannes, 1959- (autor) Nakladatel Wien : K&S, [2014] Copyright ©2014 Fyz.popis 214 stran : ilustrace, portréty, faksimile ; 25 cm ISBN 978-3-218-00907-2 (vázáno) Poznámky Poznámky Dal.odpovědnost Ruhm, Franz Karl (autor) Předmět.hesla Schönbrunn (Vídeň, Rakousko) Předmět.hesla 20. století Předmět.hesla dvorský život - Rakousko - 20. století * dvorská kultura - Rakousko - 20. století * dějiny gastronomie - Rakousko - 20. století * menu - Rakousko - 20. století Předmět.hesla Vídeň (Rakousko) Forma, žánr monografie Konspekt 642 - Číšnictví. Servírování MDT 394:929.7 * 641/642(091) * 642.09 * (436.1) * (048.8) Země vyd. Rakousko Jazyk dok. němčina Druh dok. Knihy 
Signatura Čár.kód Dislokace Volný výběr Info KB 22550 3300038013 rakouská knihovna RK LO Ge 302 Doba výp. 31 dní
Počet záznamů: 1