Počet záznamů: 1  

Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech

  1. Údaje o názvuKuchyně a stolničení na šlechtických sídlech = Kitchens and table settings of the nobility = Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen / Pavla Kalousová ; fotografie Václav Hynčík, Pavla Kalousová ; anglický překlad Leigh Mitchell, německý překlad Marie Hrdinová
    Souběž.n.Kitchens and table settings of the nobility
    Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen
    Osobní jméno Kalousová, Pavla (autor) (fotograf)
    Údaje o vydáníVydání druhé
    NakladatelPlzeň : Ing. Pavla Kalousová, 2016
    Fyz.popis395 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 32 cm
    ISBN978-80-270-0341-9 (vázáno)
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii
    Dal.odpovědnost Hynčík, Václav, 1948- (fotograf)
    Mitchell, Leigh (překladatel)
    Hrdinová, Marie (překladatel)
    Kalousová, Pavla. Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech
    Kalousová, Pavla. Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech. Anglicky
    Kalousová, Pavla. Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech. Německy
    Předmět.hesla šlechtické rody - Česko * šlechtická sídla - Česko * hrady - Česko * zámky - Česko * stolničení - dějiny * kuchyně * kuchyňské vybavení * jídelny * stolní nádobí * house of nobility - Czechia * residences of nobility - Czechia * castles - Czechia * chateaux - Czechia * table setting - history * kitchens * kitchen equipment * eating rooms * tableware
    Forma, žánr monografie * obrazové publikace * monographs * pictorial works
    Konspekt642 - Číšnictví. Servírování
    MDT929.732 * 728.8:929.7 * 728.81 * 728.82 * 642.6/.7 * 643.3 * 641.5.06 * 643.41 * 642.72/.73 * (437.3) * (048.8) * (084.11)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština ; angličtina ; němčina
    V katedrové studovněS1G
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódDislokaceVolný výběrInfo
    KC 3193300036295kat. historie FFpouze prezenčně
    Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.