Počet záznamů: 1
Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit
Údaje o názvu Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit : [mit Rezepten aus mittelalterlichen Kochbüchern] / herausgegeben von Irmgard Bitsch, Trude Ehlert und Xenja von Ertzdorff unter redaktioneller Mitarbeit von Rudolf Schulz Vyd.údaje Wiesbaden : Albus, 1997 Fyz.popis 317 s. : il. ISBN 3-928127-51-9 (brož.) Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík Dal.odpovědnost Bitsch, Irmgard (editor)
Ehlert, Trude, 1946- (editor)
Ertzdorff-Kupffer, Xenja von, 1933-2013 (editor)Dal.odpovědnost Symposium Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit (1987 : Giessen, Německo) Předmět.hesla jídlo * stravovací zvyky - dějiny * nápoje * středověk * novověk * kuchařské recepty Forma, žánr sborníky konferencí Konspekt 392 - Zvyky, mravy, obyčeje v soukromém životě MDT 641/642 * 392.8 * 392.81 * 641.87 * 94"04/14" * 316.3"04/14" * 94"15/..." * 641.55(083.12) * (062.534) Země vyd. Německo Jazyk dok. němčina V katedrové studovně S1B Druh dok. Knihy 
Signatura Čár.kód Dislokace Volný výběr Info KB 18725 3300032281 kat. historie FF pouze prezenčně
Počet záznamů: 1