Počet záznamů: 1
Aditivní látky v potravinách
Údaje o názvu Aditivní látky v potravinách / Ilona Humlová Osobní jméno Humlová, Ilona, (autor diplomové práce nebo disertace) Vytvoření/vznik 2015 Fyz.popis 128 listů : grafy Poznámky Vedoucí práce Josef Kočí Pozn.o dizertaci Bakalářská práce -- Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem, Katedra společenskovědních předmětů, 2015 Dal.odpovědnost Kočí, Josef (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Dal.odpovědnost Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem. Fakulta životního prostředí. Katedra společenských věd (udělovatel akademické hodnosti) Předmět.hesla potravinářská aditiva * chemické přísady Předmět.hesla potraviny přídatné látky složení potravin vliv na lidský organismus additives foodstuff additive substances ingredients effect on human's organism Forma, žánr bakalářské práce Konspekt 613 - Hygiena. Lidské zdraví MDT 613.29 * 663/664.022.3 * 66.022.3 * (043)378.22 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL https://portal.ujep.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=00170487 Druh dok. Vysokoškolské práce 
Signatura Čár.kód Dislokace Volný výběr Info DA 5360 3300705360 sklad C pouze prezenčně
Počet záznamů: 1