Number of the records: 1
Technologie výroby potravin
Title statement Technologie výroby potravin / Josef Maléř, Pavel Kroupa ; vyd. Vysoká škola zemědělská, Praha Personal name Maleř, Josef, 1929-1999 (author) Edition statement 1. vyd. Issue data [Jinočany] : H & H, 1992 Phys.des. 345 s. Another responsib. Kroupa, Pavel (author) Another responsib. Vysoká škola zemědělská v Praze (other) Subj. Headings potravinářský průmysl * potraviny Form, Genre vysokoškolská skripta UDC 663.002(075.8) * 664.002(075.8) Country Česko Language čeština Document kind Books 
Call number Barcode Sublocation Volný výběr Info Z-S 905 4201908019 sklad D Date due 31 days
Number of the records: 1