Počet záznamů: 1
Otravy z potravin způsobené mikrooganismy
Údaje o názvu Otravy z potravin způsobené mikrooganismy [rukopis] / Lucie Hostačná Osobní jméno Hostačná, Lucie, (autor diplomové práce nebo disertace) Vyd.údaje 2009 Fyz.popis 41 l. + 1 CD-ROM Poznámky Ved. práce Vlastimil Dohnal Pozn.o dizertaci Bakalářská práce -- Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem, Přírodovědecká fakulta, 2009 Dal.odpovědnost Dohnal, Vlastimil (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Dal.odpovědnost Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem. Katedra chemie (udělovatel akademické hodnosti) Předmět.hesla intoxikace * škodlivé mikroorganismy * potraviny Předmět.hesla otravy z potravin bakterie viry bakteriální toxiny antroponózy zoonózy alimentární intoxikace rizikové potraviny výskyt prevence Food poisoning bacteria viruses bacterial toxins antroponoses zoonoses alimentary intoxication risk food-stuff incidence preventive Forma, žánr bakalářské práce Konspekt 613 - Hygiena. Lidské zdraví MDT 615.9 * 613.26/.29 * 579-021.473 * (043)378.22 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL https://portal.ujep.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=00068453 Druh dok. Vysokoškolské práce 
Signatura Čár.kód Dislokace Volný výběr Info P-DP 15420 3149955420 sklad C pouze prezenčně
Počet záznamů: 1